LA NOSTRA MISSIÓ

Ecològic, Local, sa, amb Valors Socials i integrador de diferents dimensions de la persona. Volem introduir a través del menú diari dels infants una cultura del menjar. El menjador vol ser un referent en el menjar de qualitat per a col·lectius.

divendres, 2 de gener de 2015

Aliments per a desintoxicar


Després de uns dies d'excesos, de dolços, de farines de cuinats elaborats sovint amb excés de greixos i additius el cos necessita posar al dia la seva rutina. Son recomanables:


Brous vegetals, purés, arròs i peix a la planxa, fruita i iogurts.
Sense greixos, amb poca sal i millor al vapor.
Prendre pinya (ajuda a digerir), raïm (depura), taronja (vitamina C), verdures, oli d'oliva, iogurts per renovar la flora intestinal.
Infusions d'estèvia o barreges depuratives a l'àpat de la tarde o abans d'anar a dormir.