LA NOSTRA MISSIÓ

Ecològic, Local, sa, amb Valors Socials i integrador de diferents dimensions de la persona. Volem introduir a través del menú diari dels infants una cultura del menjar. El menjador vol ser un referent en el menjar de qualitat per a col·lectius.

dijous, 12 de febrer de 2015

Carxofa experience

Serà la carxofina la que deixa aquest pal.ladar sensible a altres gustos?
Seran els altres gustos que volen ser carxofa?
EL cas es que l'experiencia sensorial està garantitzada quan en acabar de rossegar les puntes de la carxofa i el seu cor t'empasses mig got d'aigua o un crostó de pa.





Aturar-se en aquest moment, recalcar aquestes sensacions amb els infants forma part d'agafar consciència sobre el que mengem i com ho fem.
Obrir fulla a fulla la carxofa al forn és tot un joc entretingut que fem amb els dits i a mida que anem apropant-nos al cor trobem diferents textures en cada capa.

"Carxofa experience" és el lema.
Gust de Carxofa és el buscat.
La Carxofa s'apodera del paladar.
Després de la proba d ela carxofa res es com abans.
Oda a la carxofa.



dimarts, 10 de febrer de 2015

Amb el menjar no es juga ??

Les joguines i el menjar no comparteixen espai ni necessitat.
Ni jugar amb el menjar ni jugar mentre es menja aporta beneficis als que ho practiquen alhora,  però hi JUGAR amb el que es menja? o JUGAR per menjar?

Podriem posar altres noms, segurament en podeu suggerir algun més encertat.

El cas és que posats a taula diferents ingredients preparats per al joc i assentant unes bases i uns objectius, tal joc de taula es tractés, ens disposem a JUGAR PER MENJAR.


1. Amb una truita en una forma un pèl diferent de com la trobaries normalment.
2. Ingredients per al joc, pastanaga a tires, xerris partits pel mig.
3. Amb la imaginació caldrà fer composicions
4. El que entra al plat s'ha d emenjar.
5. A menjar!



El resultat és satisfactori sobretot quan aquell qui no li agrada gaire la pastanaga , es menja la boca de pastanaga del osset.
O els ulls de tomàquet sense pensar massa si aquella era la verdura que més mania li feia.

dilluns, 2 de febrer de 2015