Estem publicitat relacionada el curs de cuina dels dimarts on dos cuiners amb trajectòries diferents ens posaran als fogons amb tot de receptes relicables.
Un plaer pels gustos.
Si vols rebre el temari i instrucions de com afegir-se mail a: escoladecuina@menjadorcalarosa.com

Dates pel curs de Cuina japonesa i temari:

Cuina japonesa 1 el dia 3 de febrer: Sushi- Tataki i Giozas

Cuina japonesa 2 el dia 3 de març: Ramen- Terayaki- Dorayaki

Cohousing

M'encanta la idea de triar un grup de persones per anar a viure i construir un espai a la mida.

Tornen les reminiscències de viure en comunitat. 

El Cohousing vol dir això.

I ens ho expliquen en aquesta web a la perfecció.

Si algu li ressona que ens avisi.:)

Romanescu mon AMOUR

Aquesta verdura d'hivern apareix just quan pensavem que le ssimetries s'atribueixen a la factoria humana.

Nomes que el seu aport nutricional sigui tan perfecte com les formes que genera ja n'hauriem de tenir prou. Si me sno la seva bellesa deu alimentar altres parts del cervell.

El tema de preparar cistelles i remenar bledes deu ser que afecta a alguna part de mi, en aquest post el que vull fer es dedicar un elogi a aquesta verdura.

Romanescu MON AMOUR, em tens enamorada.

Xerrada sobre el peix a l,harmonia

http://www.ateneuharmonia.cat/esdeveniments/xerrada-peix-de-custodia-vols-consumir-peix-de-forma-responsable/

Data: 30 novembre a les 19.00
Vols consumir peix de forma responsable? En aquesta xerrada es presentarà la iniciativa PeixDeCustòdia, que promou el consum de peix de proximitat, pescat amb arts selectives i de baix impacte en el medi, a l’espai de custòdia marina “Canyons del Maresme”.
Parlarem de les espècies de peix que podem trobar en aquest espai de custòdia marina i com identificar-les, i explicarem les diferents arts de pesca que utilitzen els pescadors de les nostres costes. Donarem consells per consumir peix de forma responsable i presentarem quins establiments ofereixen Peix De Custòdia.

Organitza: Submon http://www.submon.org/entitat/

Preu: Gratuït

De l'Ajuntament de Sabadell rebem un reconeixement com a empresa amb impacte social. Moltes gràcies!

El festival ens dona vida i l'esperança d'un mon millor, la nostra aportacio amb el plat vegetaria i vega sumat a l'opcio celiaca de dolç  i omnivora dels projectes dels caus de mura i cap foguer completaven totes les opcions perquè cadascu trobes el seu lloc.

La Xarec es l'agraupació de projectes de restauració cooperatius del tot el territori un tandem interessant del que sempre aprenem MOOLT!

Altament recomanable.