Cistella de fruites i verdures EN MARCHA!

Avui hem engegat un dels projectes que feia dies planejava pels nostres caps.

CISTELLA ECOLÒGICA del MENJADOR

Ho ha fet possible l'assistència d'algunes famílies interessades en rebre fruita , verdura ecològica i amb fort compromís social al darrera i els impulsors dels projectes d'agroecologia amb els que compartirem feina:

De peus a terra, presentat pel Cesc projecte a Catalunya de l'Associacio CEHDA adjunto el link al lateral del blog  (cliqueu per saber-ne més) 

I Conreu Sereny del que el Xavi ens en ha fet 5 cèntims:
Afegeixo el link amb més informació del projecte però mireu quins camps més preciosos:

Per correu electronic menjadorcalarosa@gmail.com enviaré la informació més concreta d ela mecànica de la cistella.

La benvinguda de les noves families

Aixi de preciosa ha estat l'arribada de noves families al projecte.

Poc a poc anem creixent i poc a poc anem aprenent.

poc a poc la mermelada al pot.

Bullint i bullint ja el tenim aqui.

Que no tenim porta entrem per la finestra q el lavabo no tanca hi posem una cortina.

Dimarts comencem!

Una inaguració? Aviat. 

Aquesta imatge es una vista de la barra central.

Una mica de misteri x veure la vista sencera del menjador.

Cuina Vestida

Marbre col.locat

 cuina vestida.

Poc a poc 

anem trobant racons 

que donen forma a l'espai.

La Cooperativa ja es una realitat

MENJADOR CA LA ROSA,  (SCCL)

SOCIETAT CIVIL CATALANA LIMITADA 

I la classificació tota sencera:
Cooperativa de treball i iniciativa social sense afany de lucre.

Gràcies als Amics de COOP DE MÀ , gestoria assessoria per a projectes de caire social, ens hem classificat tal i com indico en aquestes linies.

Aquesta classificació ens premetrà exercir dos activitats econòmiques:

- Menús ecol.lògics per a col.lectius

- Formació

Podrem gaudir de tres tipus diferents de socis:

- Els socis treballadors, els que estaran oferint el seu treball per a aconseguir les finalitats de la cooperativa.

- Els socis col.laboradors, que fan us dels serveis.

- Els socis voluntaris, que poden apropoarse puntualment a la cope per activitats puntuals o temporalment fins esdevenir socis col.laboradors.

Poc a poc anirem creant els foros pertinents per recullir les necessitats dels socis col.laboradors i oferir el servei que calgui.

Recreacio 3d de la cuina del NOU menjador

En aquesta recreació del menjador podem veure les tres taules amb els seus bancs en una banda i la cuina a l'altra, els nens tenen accés a parts de la cuina perquè sovint fan tasques de cuina, pelar pastanaga, tallar pa, tallar tomàquet.

La finestra dona llum natural a l'espai i la porta accedeix a un petit pati on podrem descansar una estona.
 A la part dreta de la imatge s'intueixen els lavabos amb sanitaris a la mida de persones petites i adaptats per a persones amb mobilitat reduïda.

Mandala de fruites: que mengin fruita!!

Pastissos d'aniversari ensucrats, enfarinats i plens d'alergies?
Qui els vol?
Els nens i nens es clar, ells els volen, llaminers de mena que els entra tot per la vista.

En un païs de poca cultura pastissera i amb un bon espai per la fruita de primera qualitat unmandala de fruites pot ser un "pastís" ben fresc.

Desventatges? que l'has de fer unes horetes abans de ser consumit per no oxidar la fruita, malgrat i posis un raget de llimona.
Avantatges, aflora la teva creativitat, sense cap idea preconcebuda obre la fruita i no la separis en parts massa petites perque sino obligaras als infants a agafar cobert per menjar els trossets.

Maduixes senceres, platans en 2 parts, i mandarines partides pel mig. Comença a composar, sense pressa, respirant, el teu propi mandala amb un objectiu clar: que mengin fruita!!